Una margarita de pepino ligera y fresca con néctar de agave orgánico y un toque efervescente de Topo Chico de lima.
Ingredientes
- 3 rodajas de pepino fresco
- 1½ oz de Jose León Tequila Blanco
- 1 oz de Topo Chico de lima para dar un toque efervescente
- ¾ oz de néctar de agave — Organic Agave in the Raw
- Hielo
- Sal con chile o Tajín para el borde
Cómo prepararlo
Cubre el borde de un vaso bajo con sal de chile o Tajín y llénalo con hielo fresco. Machaca suavemente las tres rodajas de pepino en una coctelera. Agrega Jose León Tequila Blanco, el néctar de agave y hielo; agita hasta enfriar. Cuela dos veces en el vaso preparado y termina con el toque efervescente de Topo Chico de lima.